CHEF-CHEF. Мясо и птица



  • Техники работы с мясом и птицей (копчение, сувид);
  • Изделия из мяса и птицы (колбасы, паштеты);
  • Использование бактерий в сыровяление;
  • Интеграция вина в приготовление мясных блюд.

 

Дата: 21 июля 2018 года

Стоимость одного мастер-класса CHEF-CHEF для нерезидентов Клуба HOTELIERO®:

до 30 июня — 2500 грн.

c 1 по 15 июля  — 3000 грн.

с 16 июля — 3500 грн.

Для резидентов Клуба HOTELIERO® предоставляем 1 билет.

Стоимость абонемента четырех мастер-классов CHEF-CHEF - 8000 грн.

 

 

Купить билет